खाद्य फैक्टरी के लिए 10000 किग्रा/घंटा डबल स्पाइरल फ्रीजर त्वरित फ्रीजिंग मशीन

खाद्य फैक्टरी में उपयोग के लिए डबल स्पाइरल फ्रीजर त्वरित फ्रीजिंग मशीन

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में ताजगी, गुणवत्ता और स्थिरता प्रमुख कारक हैं जो उत्पाद की सफलता निर्धारित करते हैं।खाद्य पदार्थों के भंडारण के पारंपरिक तरीके जैसे प्रशीतन, उत्पाद की ताजगी और गुणवत्ता के संरक्षण की गारंटी नहीं दे सकते।

यही कारण है कि खाद्य उत्पादों को जल्दी और कुशलता से ठंडा करने के लिए खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में स्पाइरल फ्रीजर तकनीक तेजी से लोकप्रिय हो रही है।स्पाइरल फ़्रीज़र एक प्रकार का फ़्रीज़िंग उपकरण है जो प्रशीतित क्षेत्र के माध्यम से खाद्य उत्पाद को स्थानांतरित करने के लिए एक सर्पिल कन्वेयर का उपयोग करता है।कन्वेयर उत्पाद को गोलाकार गति में ले जाता है, जो यह सुनिश्चित करता है कि उत्पाद को एक समान और लगातार ठंडा उपचार प्राप्त हो।

स्पाइरल फ़्रीज़र के डिज़ाइन में एक सतत बेल्ट होती है जो सर्पिल ट्रैक पर घूमती है।यह बेल्ट खाद्य उत्पाद को शीतलन क्षेत्रों की एक श्रृंखला के माध्यम से स्थानांतरित करने की अनुमति देता है, जो अंततः उत्पाद को फ्रीज या ठंडा कर देता है।कूलिंग जोन में उच्च गति, कम तापमान वाले पंखे होते हैं जो खाद्य उत्पाद को तेजी से ठंडा करने के लिए कक्ष के माध्यम से हवा प्रसारित करते हैं।

कन्वेयर बेल्ट की गति को खाद्य उत्पाद के लिए आवश्यक प्रसंस्करण समय से मेल खाने के लिए समायोजित किया जा सकता है।यह सुविधा सुनिश्चित करती है कि उत्पाद आकार या आकार की परवाह किए बिना, वांछित तापमान पर जमे या ठंडा किया गया है।

स्पाइरल फ्रीजर विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों जैसे मांस, समुद्री भोजन, सब्जियां, फल, बेक किए गए सामान और बहुत कुछ को संभाल सकते हैं।इनका उपयोग आमतौर पर बेकरी, डेयरी प्लांट, मांस प्रसंस्करण सुविधाओं और जमे हुए खाद्य भंडारण सुविधाओं में किया जाता है।

स्पाइरल फ़्रीज़र का उपयोग करने के लाभ असंख्य हैं।कन्वेयर बेल्ट डिज़ाइन अधिकतम स्थान उपयोग की अनुमति देता है, जो इसे सीमित फर्श स्थान वाली सुविधाओं के लिए एक आदर्श समाधान बनाता है।फ्रीजिंग या ठंडा करने की प्रक्रिया भी पारंपरिक तरीकों की तुलना में तेज और अधिक कुशल है, जिससे उत्पाद के खराब होने का खतरा कम हो जाता है और उत्पाद की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।प्रसंस्करण समय कम होने के कारण, स्पाइरल फ्रीजर की ऊर्जा खपत पारंपरिक तरीकों की तुलना में कम है।इसका मतलब यह है कि स्पाइरल फ्रीजर सुविधा मालिक के बिजली की लागत पर पैसे बचा सकते हैं।

इसके अलावा, स्पाइरल फ्रीजर को साफ करना और रखरखाव करना आसान है।बेल्ट डिज़ाइन मशीन के सभी हिस्सों तक आसान पहुंच और सफाई की अनुमति देता है, जिससे बैक्टीरिया के निर्माण और संदूषण का खतरा कम हो जाता है।यह सुविधा खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जहां स्वच्छता और स्वच्छता महत्वपूर्ण है।

निष्कर्षतः, स्पाइरल फ़्रीज़र खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में एक मूल्यवान संपत्ति हैं।उनकी गति, दक्षता और उपयोग में आसानी उन्हें खाद्य उत्पादों को जमा देने या ठंडा करने के लिए एक लागत प्रभावी समाधान बनाती है।जैसे-जैसे ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों की मांग बढ़ती है, स्पाइरल फ्रीजर का उपयोग बढ़ने की संभावना है।

सर्पिल त्वरित-फ़्रीज़िंग उपकरण में तीन बुनियादी प्रणालियाँ होती हैं:
1. थर्मल इन्सुलेशन सिस्टम: पॉलीयुरेथेन थर्मल इन्सुलेशन पैनलों से घिरा एक कम तापमान वाला स्थान।
2. हीट एक्सचेंज सिस्टम: बाष्पीकरणकर्ता, पंखा, वायु वाहिनी प्रणाली।
3. ट्रांसमिशन सिस्टम: एक ट्रांसमिशन सिस्टम जो एक कन्वेयर बेल्ट, एक रेड्यूसर और एक सर्पिल टावर से बना होता है।

सर्पिल त्वरित फ्रीजिंग उपकरण की विशेषताएं

सर्पिल त्वरित फ्रीजिंग उपकरण के अनुप्रयोग क्षेत्र